วิธีทำ ข้าวผัดปลาทู เนื้อปลาทูเน้น ๆ อร่อยเต็มคุณค่าในจานเดียว

วิธีทำ ข้าวผัดปลาทู เนื้อปลาทูเน้น ๆ อร่อยเต็มคุณค่าในจานเดียว

เบื่อข้าวผัดแบบเดิม ๆ มาลองเพิ่มความอร่อยในสไตล์ อาหารตามสั่ง กับเมนู ข้าวผัดปลาทู กันดีกว่า! เคล็ดลับอยู่ที่การแกะปลาทูให้เป็นชิ้นเน้น ๆ เคี้ยวแล้วได้รสปลาชัด ๆ คลุกกับข้าวร้อน ๆ หอมกลิ่นกระเทียมและพริกไทย ใครที่ชอบข้าวผัดและอยากลองอะไรใหม่ ๆ ต้องไม่พลาดเมนูนี้เลย 🍚🐟

สูตรข้าวผัดปลาทู

  • เวลาเตรียม: ≈ 10 นาที

  • เวลาปรุง: ≈ 15 นาที

  • เวลารวม: ≈ 25 นาที

  • สำหรับ: 4 เสิร์ฟ

  • แคลอรี่: 1,500

  • คาร์โบไฮเดรต: 155 กรัม

  • ไขมัน: 60 กรัม

  • โปรตีน: 83 กรัม

วัตถุดิบข้าวผัดปลาทู

  • ปลาทูนึ่ง 300 กรัม
  • ข้าวสวยแช่เย็น 500 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • กระเทียมสับ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา

วิธีทำข้าวผัดปลาทู

  • 1
    ทอดปลาทู โดยตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ท่วม วอร์มน้ำมันให้ร้อนดีแล้ว ใส่ปลาทูนึ่งลงไป ทอดให้มีสีเหลืองทองสวย เสร็จแล้ว ตักขึ้นมา แกะเนื้อปลาทูออกมาเป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้
  • 2
    เริ่มทำข้าวผัด โดยตั้งกระทะ เปิดเตาใช้ไฟแรง วอร์มให้กระทะร้อนจนไอขึ้น จากนั้น ให้ใส่น้ำมันลงไป แล้วกลิ้งน้ำมันให้ทั่วกระทะ
  • 3
    ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป ตามด้วยกระเทียม ไข่ไก่ ผัดให้ไข่สุก ยี ๆ ให้เข้ากัน
  • 4
    จากนั้น ใส่ข้าวสวยแช่เย็นลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • 5
    ใส่เนื้อปลาทูลงไป แล้วปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส พริกไทย น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ
  • 6
    โรยต้นหอมซอยลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดี เสร็จแล้ว ตักเสิร์ฟใส่จาน เป็นอันเสร็จ

TIPS

  • เลือกปลาทูสดหรือปลาทูนึ่งคุณภาพดี ควรเลือกตัวที่ตัวสมบูรณ์ หนังไม่ช้ำ เนื้อแน่น ไม่มีกลิ่นคาว
  • ใช้ข้าวสวยแช่เย็นหรือข้าวเก่า จะร่วน ผัดง่าย ไม่แฉะ
  • ทอดปลาทูให้กรอบนิด ๆ แล้วแกะเป็นชิ้นก่อนผัด เพื่อให้เนื้อปลาเต็มคำไม่เละ

GALLERY

เป็นอย่างไรกันบ้างกับวิธีทำ ข้าวผัดปลาทู ที่เรานำมาฝาก ทำตามได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ? หากใครชอบกินข้าวผัด แล้วอยากลอง เมนูปลา แบบใหม่ ๆ ไม่จำเจ แถมยังให้คุณค่าทางสารอาหารครบครัน ลองทำตามได้เลย รับรองว่าเนื้อปลาทูเน้น ๆ อร่อยเต็มคุณค่าในจานเดียวแน่นอนค่ะ

Advertisement

SGE Logo
Spring Green Evolution

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม

สินค้า SGE

เครื่องซีลสูญญกาศ SGE
เครื่องซีลสูญญากาศ
วิธีทำ ข้าวผัดปลาทู เนื้อปลาทูเน้น ๆ อร่อยเต็มคุณค่าในจานเดียว
ถุงซีลสูญญากาศ
วิธีทำ ข้าวผัดปลาทู เนื้อปลาทูเน้น ๆ อร่อยเต็มคุณค่าในจานเดียว
เครื่องสไลด์
วิธีทำ ข้าวผัดปลาทู เนื้อปลาทูเน้น ๆ อร่อยเต็มคุณค่าในจานเดียว
ตู้อบลมร้อน
วิธีทำ ข้าวผัดปลาทู เนื้อปลาทูเน้น ๆ อร่อยเต็มคุณค่าในจานเดียว
เตาอบขนม
วิธีทำ ข้าวผัดปลาทู เนื้อปลาทูเน้น ๆ อร่อยเต็มคุณค่าในจานเดียว
เครื่องตีแป้ง
วิธีทำ ข้าวผัดปลาทู เนื้อปลาทูเน้น ๆ อร่อยเต็มคุณค่าในจานเดียว
เครื่องบดหมู
วิธีทำ ข้าวผัดปลาทู เนื้อปลาทูเน้น ๆ อร่อยเต็มคุณค่าในจานเดียว
เครื่องซูวี

Advertisement

Sponsored

ค้นหาสูตรอื่นๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

  • วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

  • วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

    วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

  • แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ

    แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ

Categories: |Views: 1936|

แสดงความคิดเห็นของคุณ