วิธีทำ ข้าวเหนียวหมูทอด สูตรหมูหมักนุ่ม กินคู่ข้าวเหนียวร้อน ๆ

วิธีทำ ข้าวเหนียวหมูทอด สูตรหมูหมักนุ่ม กินคู่ข้าวเหนียวร้อน ๆ

ข้าวเหนียวหมูทอด เมนูหมูยอดนิยมที่หลายคนคุ้นเคย หมูทอดหอม ๆ กรอบนอกนุ่มใน กินคู่ข้าวเหนียวร้อน ๆ แล้วอร่อยลงตัว เหมาะทั้งทำเป็นมื้อเช้าง่าย ๆ หรือทานเป็นอาหารว่างระหว่างวันก็อิ่มอร่อยกำลังดี

วันนี้เรามี วิธีทำข้าวเหนียวหมูทอด แบบทำเองง่าย ๆ ที่บ้านมาฝาก ใครที่กำลังมองหาเมนูหมูทำกินเองหรืออยากเพิ่มไอเดียอาหารว่างทำขาย ลองนำสูตรนี้ไปทำตามกันได้เลยค่ะ

สูตร ข้าวเหนียวหมูทอด

  • เวลาเตรียม: ≈ 15 นาที

  • เวลาปรุง: ≈ 15 นาที

  • เวลารวม: ≈ 30 นาที

  • สำหรับ: 5 เสิร์ฟ

  • แคลอรี่: 2,450

  • คาร์โบไฮเดรต: 55 กรัม

  • ไขมัน: 150 กรัม

  • โปรตีน: 210 กรัม

วัตถุดิบ ข้าวเหนียวหมูทอด

  • หมูสันนอก 1 กิโลกรัม
  • น้ำปลา 6 ช้อน
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 100 กรัม
  • พริกไทป่น 1 ช้อนชา
  • งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เม็ดผักชีคั่วตำละเอียด 10 กรัม
  • กระเทียมโขลกหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ข้าวเหนียวหมูทอด

  • 1
    นำ น้ำปลา ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น งาขาวคั่ว เม็ดผักชีคั่ว กระเทียมโขลก ใส่ในกะละมังคลุก คลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  • 2
    หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นยาวๆ ใส่ลงไปในกะละมัง คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้าเนื้อหมู เสร็จแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น 1 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมเข้าเนื้อ
  • 3
    ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง น้ำมันร้อน นำหมูลงไปทอด เมื่อหมูเริ่มสุกให้ตักขึ้นทันที อย่ารอให้สุกเกินไปจะทำให้หมูแข็งได้ ตักพักให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ

TIPS

  • หั่นหมูตามเส้นเล็กน้อย จะนุ่มไม่เหนียว
  • คลุกหมูกับเครื่องหมักให้ทั่ว แล้วนวดเบา ๆ 2–3 นาที
  • คั่วเม็ดผักชีและงาขาวก่อนตำ กลิ่นจะหอมขึ้นมาก
  • อย่าทอดหมูแน่นกระทะเกินไป หมูจะไม่กรอบ

GALLERY

ข้าวเหนียวหมูทอด เมนูอาหารไทยที่ทำง่ายแต่ความอร่อยเกินต้าน เพียงหมักหมูให้เข้าเนื้อแล้วนำไปทอดจนหอมกรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ ก็ได้รสชาติกลมกล่อมลงตัว เหมาะทั้งทำเป็น มื้อเช้า มื้อเร่งรีบ หรือทำขายเป็นเมนูสตรีทฟู้ดยอดนิยมที่ขายดีได้ไม่ยากค่ะ รับรองว่าถูกปากถูกใจคนกินแน่นอน!

Advertisement

SGE Logo
Spring Green Evolution

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม

สินค้า SGE

เครื่องซีลสูญญกาศ SGE
เครื่องซีลสูญญากาศ
วิธีทำ ข้าวเหนียวหมูทอด สูตรหมูหมักนุ่ม กินคู่ข้าวเหนียวร้อน ๆ
ถุงซีลสูญญากาศ
วิธีทำ ข้าวเหนียวหมูทอด สูตรหมูหมักนุ่ม กินคู่ข้าวเหนียวร้อน ๆ
เครื่องสไลด์
วิธีทำ ข้าวเหนียวหมูทอด สูตรหมูหมักนุ่ม กินคู่ข้าวเหนียวร้อน ๆ
ตู้อบลมร้อน
วิธีทำ ข้าวเหนียวหมูทอด สูตรหมูหมักนุ่ม กินคู่ข้าวเหนียวร้อน ๆ
เตาอบขนม
วิธีทำ ข้าวเหนียวหมูทอด สูตรหมูหมักนุ่ม กินคู่ข้าวเหนียวร้อน ๆ
เครื่องตีแป้ง
วิธีทำ ข้าวเหนียวหมูทอด สูตรหมูหมักนุ่ม กินคู่ข้าวเหนียวร้อน ๆ
เครื่องบดหมู
วิธีทำ ข้าวเหนียวหมูทอด สูตรหมูหมักนุ่ม กินคู่ข้าวเหนียวร้อน ๆ
เครื่องซูวี

Advertisement

Sponsored

ค้นหาสูตรอื่นๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • แจกสูตร ทอดมัน ปลาหมอคางดำกินได้ รสชาติดีกว่าที่คิด!!

    แจกสูตร ทอดมัน ปลาหมอคางดำกินได้ รสชาติดีกว่าที่คิด!!

  • แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง

    แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง

  • แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

    แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

  • แจกสูตร ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนอก หนึบใน เนื้อปลาเน้น ๆ เต็มคำ

    แจกสูตร ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนอก หนึบใน เนื้อปลาเน้น ๆ เต็มคำ

  • วิธีทำ แซลมอนทอดแดดเดียว ปลาแซลมอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบอร่อย

    วิธีทำ แซลมอนทอดแดดเดียว ปลาแซลมอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบอร่อย

  • วิธีทำ สเต็กหมู ราดน้ำซอสบาบีคิว เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น

    วิธีทำ สเต็กหมู ราดน้ำซอสบาบีคิว เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น

Categories: |Views: 1758|

แสดงความคิดเห็นของคุณ