วิธีทำ ข้าวเหนียวหมูทอด สูตรหมูหมักนุ่ม กินคู่ข้าวเหนียวร้อน ๆ
9 มีนาคม 2026

ข้าวเหนียวหมูทอด เมนูหมูยอดนิยมที่หลายคนคุ้นเคย หมูทอดหอม ๆ กรอบนอกนุ่มใน กินคู่ข้าวเหนียวร้อน ๆ แล้วอร่อยลงตัว เหมาะทั้งทำเป็นมื้อเช้าง่าย ๆ หรือทานเป็นอาหารว่างระหว่างวันก็อิ่มอร่อยกำลังดี
วันนี้เรามี วิธีทำข้าวเหนียวหมูทอด แบบทำเองง่าย ๆ ที่บ้านมาฝาก ใครที่กำลังมองหาเมนูหมูทำกินเองหรืออยากเพิ่มไอเดียอาหารว่างทำขาย ลองนำสูตรนี้ไปทำตามกันได้เลยค่ะ
สูตร ข้าวเหนียวหมูทอด
วัตถุดิบ ข้าวเหนียวหมูทอด
วิธีทำ ข้าวเหนียวหมูทอด
- 1นำ น้ำปลา ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น งาขาวคั่ว เม็ดผักชีคั่ว กระเทียมโขลก ใส่ในกะละมังคลุก คลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- 2หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นยาวๆ ใส่ลงไปในกะละมัง คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้าเนื้อหมู เสร็จแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น 1 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมเข้าเนื้อ
- 3ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง น้ำมันร้อน นำหมูลงไปทอด เมื่อหมูเริ่มสุกให้ตักขึ้นทันที อย่ารอให้สุกเกินไปจะทำให้หมูแข็งได้ ตักพักให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ
TIPS
- หั่นหมูตามเส้นเล็กน้อย จะนุ่มไม่เหนียว
- คลุกหมูกับเครื่องหมักให้ทั่ว แล้วนวดเบา ๆ 2–3 นาที
- คั่วเม็ดผักชีและงาขาวก่อนตำ กลิ่นจะหอมขึ้นมาก
- อย่าทอดหมูแน่นกระทะเกินไป หมูจะไม่กรอบ
GALLERY
ข้าวเหนียวหมูทอด เมนูอาหารไทยที่ทำง่ายแต่ความอร่อยเกินต้าน เพียงหมักหมูให้เข้าเนื้อแล้วนำไปทอดจนหอมกรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ ก็ได้รสชาติกลมกล่อมลงตัว เหมาะทั้งทำเป็น มื้อเช้า มื้อเร่งรีบ หรือทำขายเป็นเมนูสตรีทฟู้ดยอดนิยมที่ขายดีได้ไม่ยากค่ะ รับรองว่าถูกปากถูกใจคนกินแน่นอน!
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตร ทอดมัน ปลาหมอคางดำกินได้ รสชาติดีกว่าที่คิด!!

แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง

แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

แจกสูตร ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนอก หนึบใน เนื้อปลาเน้น ๆ เต็มคำ

วิธีทำ แซลมอนทอดแดดเดียว ปลาแซลมอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบอร่อย

วิธีทำ สเต็กหมู ราดน้ำซอสบาบีคิว เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น












