วิธีทำ พริกทอด ทำง่าย กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน ทำขายกำไรดี
19 กันยายน 2025

เมนูทานเล่นสุดโปรดของหลาย ๆ คน อย่าง พริกทอด เมนูแปรรูปจากพริก รสเผ็ด กลมกล่อม มีความอร่อยเฉพาะตัว จะนำไปทานเล่น หรือทานกับอาหารชนิดอื่น ก็อร่อยสุด ๆ วันนี้จะขอพาทุกคนไปทำพริกทอดทานกัน หรือจะทำขายก็ทำได้ไม่ยาก วิธีทำจะเป็นอย่างไรบ้างนั้น ตามไปดูกันเลย🌶️🍳
สูตรพริกทอด
วัตถุดิบพริกทอด
วิธีทำพริกทอด
- 1ใช้มีดกรีดเอาเมล็ดพริก และไส้ออกทั้งหมด
- 2ตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำพริกลงไปต้ม ใส่เกลือลงไปพอประมาณ ใช้เวลาต้ม 15 นาที ให้พริกสุกพองนิ่ม จากนั้น ล้างน้ำจนน้ำใส พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- 3นำพริกใส่ลงชามผสม ใส่งาขาว เกลือ แป้งทอดกรอบ แล้วเขย่าคลุกเคล้าให้ทั่วพริก แล้วพักไว้
- 4ตั้งกระทะ ให้น้ำมันร้อน นำพริกลงไปทอด จนกรอบ แล้วตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 5ปรุงรสด้วยผงวิงซ์แซ่บ ผงพริกหม่าล่า คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
TIPS
- ใช้พริกแห้งจินดาเม็ดใหญ่ ๆ เนื้อหนานิด จะได้ไม่แตกกรอบจนขม
- ใส่เกลือเล็กน้อยตอนต้มพริก จะช่วยลดกลิ่นและทำให้พริกไม่ขม
- ใช้ไฟกลางค่อนแรง อย่าใช้ไฟแรงเกิน ไม่งั้นพริกจะไหม้ขม
GALLERY
เรื่องควรรู้ ก่อนทานพริกทอด
เป็นยังไงกันบ้างคะกับวิธีทำ พริกทอด ที่เรานำมาฝากกัน ทำไม่ยากเลยใช่ไหม ลองนำสูตรที่เราให้นี้ ไปลองทำกันดูนะ รับรองว่า อร่อย จี๊ดจ๊าด สะใจอย่างแน่นอน จะทำทานเล่นก็อร่อยเพลิน ทำขายก็กำไรดีสุด ๆ
แต่ถ้าใครอยากเพิ่มความกรอบให้พริกทอด เมื่อทอดเสร็จแล้ว สามารถนำไปอบไล่น้ำมันใน เครื่องอบลมร้อน หรือหม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้นะคะ🌶️
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตร ทอดมัน ปลาหมอคางดำกินได้ รสชาติดีกว่าที่คิด!!

แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง

แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

แจกสูตร ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนอก หนึบใน เนื้อปลาเน้น ๆ เต็มคำ

วิธีทำ แซลมอนทอดแดดเดียว ปลาแซลมอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบอร่อย

วิธีทำ สเต็กหมู ราดน้ำซอสบาบีคิว เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น














