วิธีทำ พริกทอด ทำง่าย กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน ทำขายกำไรดี

วิธีทำ พริกทอด ทำง่าย กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน ทำขายกำไรดี

เมนูทานเล่นสุดโปรดของหลาย ๆ คน อย่าง พริกทอด เมนูแปรรูปจากพริก รสเผ็ด กลมกล่อม มีความอร่อยเฉพาะตัว จะนำไปทานเล่น หรือทานกับอาหารชนิดอื่น ก็อร่อยสุด ๆ วันนี้จะขอพาทุกคนไปทำพริกทอดทานกัน หรือจะทำขายก็ทำได้ไม่ยาก วิธีทำจะเป็นอย่างไรบ้างนั้น ตามไปดูกันเลย🌶️🍳

สูตรพริกทอด

  • เวลาเตรียม: ≈ 20 นาที

  • เวลาปรุง: ≈ 15 นาที

  • เวลารวม: ≈ 35 นาที

  • สำหรับ: 3-4 เสิร์ฟ

  • แคลอรี่: 565

  • คาร์โบไฮเดรต: 47 กรัม

  • ไขมัน: 37 กรัม

  • โปรตีน: 19 กรัม

วัตถุดิบพริกทอด

  • พริกแห้งจินดา 50 กรัม
  • แป้งทอดกรอบ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรสวิงซ์แซ่บ 2 ช้อนชา
  • ผงพริกหม่าล่า 1 ช้อนชา
  • งาขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำมัน สำหรับทอด

วิธีทำพริกทอด

  • 1
    ใช้มีดกรีดเอาเมล็ดพริก และไส้ออกทั้งหมด
  • 2
    ตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำพริกลงไปต้ม ใส่เกลือลงไปพอประมาณ ใช้เวลาต้ม 15 นาที ให้พริกสุกพองนิ่ม จากนั้น ล้างน้ำจนน้ำใส พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
  • 3
    นำพริกใส่ลงชามผสม ใส่งาขาว เกลือ แป้งทอดกรอบ แล้วเขย่าคลุกเคล้าให้ทั่วพริก แล้วพักไว้
  • 4
    ตั้งกระทะ ให้น้ำมันร้อน นำพริกลงไปทอด จนกรอบ แล้วตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน
  • 5
    ปรุงรสด้วยผงวิงซ์แซ่บ ผงพริกหม่าล่า คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

TIPS

  • ใช้พริกแห้งจินดาเม็ดใหญ่ ๆ เนื้อหนานิด จะได้ไม่แตกกรอบจนขม
  • ใส่เกลือเล็กน้อยตอนต้มพริก จะช่วยลดกลิ่นและทำให้พริกไม่ขม
  • ใช้ไฟกลางค่อนแรง อย่าใช้ไฟแรงเกิน ไม่งั้นพริกจะไหม้ขม

GALLERY

เรื่องควรรู้ ก่อนทานพริกทอด

พริก เป็นส่วนประกอบหลักของเมนูพริกทอด อุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย เช่น วิตามินเอ ธาตุเหล็ก ไฟเบอร์ โดยพริกปริมาณ 1/2 ถ้วย ให้คุณค่าทางโภชนาการ ดังนี้

  • พลังงาน 14 กิโลแคลอรี่
  • โซเดียม 798 มิลลิกรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม
  • โปรตีน 1 กรัม

พริกทอดมีรสชาติ เผ็ดร้อน เพราะมี สารแคปไซซิน (Capsaicin) ในพริก ยังช่วยกระตุ้นให้ระบบเผาผลาญภายในร่างกาย ทั้งยังมีประโยชน์สุขภาพด้านอื่น ๆ ดังนี้Your Content Goes Here

  • มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ป้องกันการเกิดโรคหวัดต่าง ๆ
  • ลดการอักเสบ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ
  • ความเผ็ดของพริก อาจส่งผลกระทบกับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบลำไส้ อาจทำให้มีอาการปวดท้อง หรือท้องเสียได้
  • ควรทานพริกทอด ในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดผลข้างเคียง ที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
  • สำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์ หรือผู้เชี่ยวชาญก่อนรับประทานพริกทอด เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะแทรกซ้อน

เป็นยังไงกันบ้างคะกับวิธีทำ พริกทอด ที่เรานำมาฝากกัน ทำไม่ยากเลยใช่ไหม ลองนำสูตรที่เราให้นี้ ไปลองทำกันดูนะ รับรองว่า อร่อย จี๊ดจ๊าด สะใจอย่างแน่นอน จะทำทานเล่นก็อร่อยเพลิน ทำขายก็กำไรดีสุด ๆ

แต่ถ้าใครอยากเพิ่มความกรอบให้พริกทอด เมื่อทอดเสร็จแล้ว สามารถนำไปอบไล่น้ำมันใน เครื่องอบลมร้อน หรือหม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้นะคะ🌶️

Advertisement

SGE Logo
Spring Green Evolution

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม

สินค้า SGE

เครื่องซีลสูญญกาศ SGE
เครื่องซีลสูญญากาศ
วิธีทำ พริกทอด ทำง่าย กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน ทำขายกำไรดี
ถุงซีลสูญญากาศ
วิธีทำ พริกทอด ทำง่าย กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน ทำขายกำไรดี
เครื่องสไลด์
วิธีทำ พริกทอด ทำง่าย กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน ทำขายกำไรดี
ตู้อบลมร้อน
วิธีทำ พริกทอด ทำง่าย กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน ทำขายกำไรดี
เตาอบขนม
วิธีทำ พริกทอด ทำง่าย กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน ทำขายกำไรดี
เครื่องตีแป้ง
วิธีทำ พริกทอด ทำง่าย กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน ทำขายกำไรดี
เครื่องบดหมู
วิธีทำ พริกทอด ทำง่าย กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน ทำขายกำไรดี
เครื่องซูวี

Advertisement

Sponsored

ค้นหาสูตรอื่นๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • แจกสูตร ทอดมัน ปลาหมอคางดำกินได้ รสชาติดีกว่าที่คิด!!

    แจกสูตร ทอดมัน ปลาหมอคางดำกินได้ รสชาติดีกว่าที่คิด!!

  • แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง

    แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง

  • แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

    แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

  • แจกสูตร ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนอก หนึบใน เนื้อปลาเน้น ๆ เต็มคำ

    แจกสูตร ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนอก หนึบใน เนื้อปลาเน้น ๆ เต็มคำ

  • วิธีทำ แซลมอนทอดแดดเดียว ปลาแซลมอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบอร่อย

    วิธีทำ แซลมอนทอดแดดเดียว ปลาแซลมอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบอร่อย

  • วิธีทำ สเต็กหมู ราดน้ำซอสบาบีคิว เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น

    วิธีทำ สเต็กหมู ราดน้ำซอสบาบีคิว เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น

Categories: |Views: 1439|

แสดงความคิดเห็นของคุณ