วิธีทำ น่องไก่ทอดน้ำปลา หอมกรอบ เค็มกำลังดี ทำง่ายได้ที่บ้าน
9 กุมภาพันธ์ 2026

น่องไก่ทอดน้ำปลา เมนูทอดสุดฮิต หอมกรอบ เค็มกลมกล่อม ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย บทความนี้จะพาไปดู วิธีทำน่องไก่ทอดน้ำปลา แบบบ้าน ๆ ที่ทำเองได้ไม่ยาก อร่อยได้ทั้งกับข้าวและกับแกล้ม ใครอยากได้เมนูทำง่ายที่ถูกใจทุกวัย ตามมาดูกันเลย 🍗
สูตร น่องไก่ทอดน้ำปลา
วัตถุดิบ น่องไก่ทอดน้ำปลา
วิธีทำ น่องไก่ทอดน้ำปลา
- 1ล้างน่องไก่ให้สะอาด จากนั้น พักให้สะเด็ดน้ำ
- 2ใส่น้ำปลา และ ผงชูรส แล้วคลุกเคล้าให้เข้าเนื้อไก่
- 3ค่อย ๆ โรยแป้งทอดกรอบลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดี เสร็จแล้ว หมักทิ้งไว้ 30 นาที
- 4ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน วอร์มน้ำมันจนร้อนได้ที่ แล้วใส่น่องไก่ลงไป ทอดจนมีสีเหลืองกรอบตามต้องการ
TIPS
- เลือก น่องไก่สด ผิวตึง เนื้อแน่น จะทอดแล้วฉ่ำ
- ใส่ แป้งทอดกรอบหรือแป้งข้าวเจ้าเล็กน้อย ช่วยให้กรอบนาน
- ใช้น้ำมัน ร้อนปานกลาง–ค่อนข้างแรง ไก่จะไม่อมน้ำมัน
- ระหว่างทอดอย่ากลับบ่อย จะทำให้ผิวไม่กรอบ
GALLERY
น่องไก่ทอดน้ำปลา เป็นเมนูทำง่ายแต่รสชาติจัดจ้าน เค็มหอมจากน้ำปลา ทอดจนหนังกรอบ เนื้อในนุ่มฉ่ำ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เหมาะทั้งทำทานเองในครอบครัวหรือทำขายเป็นเมนูสร้างรายได้ รับรองว่าใครได้ลองก็ต้องติดใจแน่นอน
สำหรับใครที่อยากทอดน่องไก่ ให้ออกมาเหลืองกรอบสวยงามได้อย่างง่ายดาย เราขอแนะนำให้ใช้ หม้อทอดไฟฟ้า เครื่องมือที่จะช่วยให้การทำน่องไก่ง่ายขึ้น ให้คุณทำเมนูของทอดได้หลากหลายเมนู!
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตร ทอดมัน ปลาหมอคางดำกินได้ รสชาติดีกว่าที่คิด!!

แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง

แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

แจกสูตร ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนอก หนึบใน เนื้อปลาเน้น ๆ เต็มคำ

วิธีทำ แซลมอนทอดแดดเดียว ปลาแซลมอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบอร่อย

วิธีทำ สเต็กหมู ราดน้ำซอสบาบีคิว เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น












