วิธีทำ น่องไก่ทอดซอสบาร์บีคิว อร่อย เข้มข้น หอมกลิ่นซอส

10 กุมภาพันธ์ 2026

วิธีทำ น่องไก่ทอดซอสบาร์บีคิว อร่อย เข้มข้น หอมกลิ่นซอส

น่องไก่ทอดซอสบาร์บีคิว เมนูไก่รสเข้มข้น หอมหวานอมเค็ม ซอสเคลือบฉ่ำ ทำง่ายได้ที่บ้าน วันนี้เราจะพาไปดู วิธีทำน่องไก่ทอดซอสบาร์บีคิว แบบไม่ซับซ้อน อร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เหมาะทำกินเองเป็น เมนูทานเล่น ที่บ้าน หรือจะทำขายก็ได้ 🍗

สูตร น่องไก่ทอดซอสบาร์บีคิว

  • เวลาเตรียม: ≈ 30 นาที

  • เวลาปรุง: ≈ 50 นาที

  • เวลารวม: ≈ 1 ชั่วโมง 20 นาที

  • สำหรับ: 5 เสิร์ฟ

  • แคลอรี่: 3,100

  • คาร์โบไฮเดรต: 190 กรัม

  • ไขมัน: 190 กรัม

  • โปรตีน: 210 กรัม

วัตถุดิบ น่องไก่ทอด

  • น่องไก่ 1 กิโลกรัม
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา

วัตถุดิบ ซอสบาร์บีคิว

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • โรสแมรี่ 1/4 ช้อนชา
  • ออริกาโน 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยดำบดหยาบ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
  • ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
  • ซอสทงคัตสึ 1/2 ถ้วย
  • ซอสพริกศรีราชา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
  • ซอสโคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมผง 1/2 ช้อนชา
  • อบเชยผง 1/8 ช้อนชา

วิธีทำ น่องไก่ทอด

  • 1
    ล้างน่องไก่ให้สะอาด จากนั้น พักให้สะเด็ดน้ำ
  • 2
    เตรียมชามผสม ใส่น่องไก่ลงไป ตามด้วยเกลือ พริกไทยดำ แล้วคลุกเคล้าให้เข้าเนื้อไก่ จากนั้น ใช้ส้อมจิ้มน่องไก่แต่ละชิ้นให้ทั่ว
  • 3
    ใส่แป้งทอดกรอบ น้ำเปล่า คลุกเคล้าให้เข้ากันดี เสร็จแล้ว นำน่องไก่มาคลุกเคล้ากับแป้งทอดกรอบแห้งอีกรอบ
  • 4
    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน วอร์มน้ำมันจนร้อนได้ที่ แล้วใส่น่องไก่ลงไป ทอดจนมีสีเหลืองกรอบตามต้องการ เสร็จแล้ว ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

วิธีทำ ซอสบาร์บีคิว

  • 1
    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ โรสแมรี่ 1/4 ช้อนชา ออริกาโน 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำบดหยาบ 1/2 ช้อนชา ผัดให้เข้ากัน
  • 2
    เติมน้ำซุปไก่ลงไป 1 ถ้วย ตามด้วยซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย ซอสทงคัตสึ 1/2 ถ้วย ซอสพริกศรีราชา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย ซอสโคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมผง 1/2 ช้อนชา อบเชยผง 1/8 ช้อนชา เคี่ยวด้วยไฟอ่อน จนส่วนผสมเข้ากัน เสร็จแล้วพักทิ้งไว้ให้เย็น
  • 3
    พอซอสเย็นดีแล้ว นำน่องไก่มาคลุกเคล้ากับซอสให้ทั่ว จัดเสิร์ฟ เป็นอันเสร็จ

TIPS

  • เลือก น่องไก่สด เนื้อแน่น จะฉ่ำ ไม่แห้ง
  • หมักไก่ด้วย เกลือ–พริกไทย–ปาปริก้า/พริกป่นนิดเดียว ช่วยดึงรสเนื้อ
  • ทอดไก่ให้ กรอบและสุกก่อน แล้วค่อยคลุกซอส จะไม่แฉะ
  • คลุกซอสตอน ไก่ยังร้อน ซอสจะเคลือบสวย

GALLERY

น่องไก่ทอดซอสบาร์บีคิว เป็นอีกหนึ่งเมนูน่องไก่ ที่ทำง่าย แถมรสชาติอร่อย เข้มข้น ฉ่ำซอสบาร์บีคิว แค่คิดก็ฟินสุด ๆ แถมยังทำตามได้ง่าย ๆ เพียงแค่ทำตามสูตรที่ให้ไว้เท่านั้น ก็สามารถทำทานเองเล่น ๆ ที่บ้าน หรือจะทำขายเป็นเมนูสร้างรายได้ ก็อร่อยติดใจแน่นอน!

สำหรับใครที่อยากทอดน่องไก่ ให้ออกมาเหลืองกรอบสวยงามได้อย่างง่ายดาย เราขอแนะนำให้ใช้ หม้อทอดไฟฟ้า เครื่องมือที่จะช่วยให้การทำน่องไก่ง่ายขึ้น  ให้คุณทำเมนูของทอดได้หลากหลายเมนู!

Advertisement

SGE Logo
Spring Green Evolution

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม

สินค้า SGE

เครื่องซีลสูญญกาศ SGE
เครื่องซีลสูญญากาศ
วิธีทำ น่องไก่ทอดซอสบาร์บีคิว อร่อย เข้มข้น หอมกลิ่นซอส
ถุงซีลสูญญากาศ
วิธีทำ น่องไก่ทอดซอสบาร์บีคิว อร่อย เข้มข้น หอมกลิ่นซอส
เครื่องสไลด์
วิธีทำ น่องไก่ทอดซอสบาร์บีคิว อร่อย เข้มข้น หอมกลิ่นซอส
ตู้อบลมร้อน
วิธีทำ น่องไก่ทอดซอสบาร์บีคิว อร่อย เข้มข้น หอมกลิ่นซอส
เตาอบขนม
วิธีทำ น่องไก่ทอดซอสบาร์บีคิว อร่อย เข้มข้น หอมกลิ่นซอส
เครื่องตีแป้ง
วิธีทำ น่องไก่ทอดซอสบาร์บีคิว อร่อย เข้มข้น หอมกลิ่นซอส
เครื่องบดหมู
วิธีทำ น่องไก่ทอดซอสบาร์บีคิว อร่อย เข้มข้น หอมกลิ่นซอส
เครื่องซูวี

Advertisement

Sponsored

ค้นหาสูตรอื่นๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • แจกสูตร ทอดมัน ปลาหมอคางดำกินได้ รสชาติดีกว่าที่คิด!!

    แจกสูตร ทอดมัน ปลาหมอคางดำกินได้ รสชาติดีกว่าที่คิด!!

  • แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง

    แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง

  • แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

    แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

  • แจกสูตร ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนอก หนึบใน เนื้อปลาเน้น ๆ เต็มคำ

    แจกสูตร ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนอก หนึบใน เนื้อปลาเน้น ๆ เต็มคำ

  • วิธีทำ แซลมอนทอดแดดเดียว ปลาแซลมอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบอร่อย

    วิธีทำ แซลมอนทอดแดดเดียว ปลาแซลมอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบอร่อย

  • วิธีทำ สเต็กหมู ราดน้ำซอสบาบีคิว เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น

    วิธีทำ สเต็กหมู ราดน้ำซอสบาบีคิว เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น

Categories: |Views: 232|

แสดงความคิดเห็นของคุณ