วิธีทำ แฮมเบอร์เกอร์ไก่ทอด กรอบนอก นุ่มใน ทำเองได้ง่าย ๆ
25 กุมภาพันธ์ 2026
แฮมเบอร์เกอร์ไก่ทอด ด้วยรสชาติที่กรุบกรอบของเนื้อไก่ ราดด้วยชีสเข้มข้นแบบเยิ้ม ๆ ที่เมื่อได้มากินกับขนมปังแล้วก็อร่อยไปอีกแบบ ใครที่เบื่อการกินไก่ทอดแบบเดิม ๆ แล้วละก็ลองกินแบบแฮมเบอร์เกอร์ดูบ้าง รับรอง อร่อยจัด
วันนี้เราจะพาไปดู วิธีทำแฮมเบอร์เกอร์ไก่ทอด แบบง่าย ๆ อยู่บ้านก็ทำได้ ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย!
สูตร แฮมเบอร์เกอร์ไก่ทอด
วัตถุดิบ แฮมเบอร์เกอร์ไก่ทอด
วิธีทำ แฮมเบอร์เกอร์ไก่ทอด
- 1นำเนื้อไก่บดละเอียดมา ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ชุบกับเกล็ดขนมปัง จุ่มกับไข่แดง แล้วนำมาชุบกับเกล็ดขนมปังอีกรอบ ทำอย่างนี้ จนกว่าเกล็ดขนมปังจะเกาะติดทั่วเนื้อไก่
- 2ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันสำหรับทอด ทอดจนกว่าเนื้อไก่จะมีสีเหลืองกรอบ เสร็จแล้วตักขึ้นพักไว้ ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 3หั่นมะเขือเทศ หอมใหญ่เป็นแว่น ๆ
- 4
เตรียมขนมปังเบอร์เกอร์ออกมา หยิบชิ้นล่างมา 1 แผ่น วางผักสลัดลงไป ตามด้วยหอมใหญ่ที่ดึงออกมา 2 วง แตงกวา มะเขือเทศ
- 5ใส่ซอสมายองเนสให้ทั่ว ตามด้วยไก่ทอด
- 6ราดชีสและซอสมะเขือเทศ แล้วประกบขนมปังไว้ด้านบน เป็นอันเสร็จ
TIPS
- เลือกสะโพกไก่ เนื้อนุ่ม ฉ่ำกว่าหน้าอก
- ชุบแป้งทอดกรอบ 2 รอบ ได้ผิวกรอบพิเศษ
- พักไก่บนตะแกรง ไม่วางบนกระดาษนานเกินไป
- อุ่นขนมปังเบา ๆ ก่อนประกบ จะหอมขึ้น
GALLERY
แฮมเบอร์เกอร์ไก่ทอด เป็นเมนูที่ทำเองได้ไม่ยาก เพียงทอดไก่ให้กรอบนอกนุ่มใน แล้วประกอบกับขนมปังและซอสตามชอบ ก็จะได้เบอร์เกอร์รสชาติกลมกล่อม อิ่มอร่อย เหมาะทั้งทำทานเองและทำขายเป็นเมนูฟาสต์ฟู้ดยอดนิยม!
ใครทำตามสูตรที่ให้ไว้แล้ว ผลเป็นอย่างไรบ้าง อย่าลืมมาแชร์กันนะคะ
Advertisement
ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง
แจกสูตร ทอดมัน ปลาหมอคางดำกินได้ รสชาติดีกว่าที่คิด!!
แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง
แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ
แจกสูตร ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนอก หนึบใน เนื้อปลาเน้น ๆ เต็มคำ
วิธีทำ แซลมอนทอดแดดเดียว ปลาแซลมอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบอร่อย
วิธีทำ สเต็กหมู ราดน้ำซอสบาบีคิว เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น
