วิธีทำ คุกกี้ธัญพืชไร้แป้ง ไร้น้ำตาล อร่อย กินเพลินไม่รู้สึกผิด
30 ธันวาคม 2025

สำหรับใครที่อยากทานของหวานแต่ยังอยากดูแลสุขภาพไปพร้อมกัน เมนูนี้ตอบโจทย์สุด ๆ เพราะเป็น เมนูคุกกี้ 🍪 คุกกี้ธัญพืชไร้แป้ง ไร้น้ำตาล ที่ทั้งทำง่าย วัตถุดิบน้อย แถมรสชาติอร่อย กินเพลินโดยไม่ต้องรู้สึกผิด เหมาะทั้งเป็นของว่างระหว่างวัน หรือทำติดบ้านไว้ทานยามหิว รับรองว่ามือใหม่ก็ทำตามได้สบายค่ะ
สูตรคุกกี้ธัญพืชไร้แป้ง
วัตถุดิบคุกกี้ธัญพืชไร้แป้ง
วิธีทำคุกกี้ธัญพืชไร้แป้ง
- 1นำมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ วอลนัท เมล็ดฟักทอง ข้าวโอ๊ตอบแห้ง แครนเบอรี่อบแห้ง งาดำ และงาขาว ผสมรวมกันทั้งหมด แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 2ใส่เกลือเล็กน้อย คลุกเคล้าอีกรอบ
- 3ใส่น้ำผึ้ง คลุกเคล้าต่อ
- 4ตามด้วยไข่ขาว ค่อย ๆ เททีละน้อย เทไปคลุกไป
- 5
คลุกเคล้าเสร็จ เรามาใส่ พิมพ์กดคุกกี้ ขนาดประมาณเส้นผ่าศูนย์กลาง 10 ซม. แล้วนำแก้วน้ำขนาดเล็กมาห่อถุงพลาสติก เพื่อเป็นตัวกดพิมพ์ให้แน่น
- 6ชั่งตัวคุกกี้ธัญพืชน้ำหนัก 40 กรัม แล้วนำลงไปในพิมพ์ ใช้แก้วเล็กอัดลงในพิมพ์ ทำแต่ละชิ้นห่างกันประมาณ 1 เซนติเมตร
- 7
อุ่น เตาอบเบเกอรี่ ให้ร้อน อุณหภูมิ 135 องศาเซลเซียล เปิดไฟบนล่าง เปิดพัดลม อบประมาณ 15 นาที
- 8เสร็จแล้วนำออกจากเตาอบ รอให้คุกกี้เย็น แกะออก จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
TIPS
- คลุกไข่ขาวทีละน้อย อย่าเททีเดียวหมด จะช่วยให้ส่วนผสมชุ่มพอดี ไม่แฉะ คุกกี้จะจับตัวดีและอบออกมาสวย
- อัดพิมพ์ให้แน่นเท่ากันทุกชิ้น ช่วยให้คุกกี้สุกสม่ำเสมอ ไม่แตกง่าย และได้ความกรอบเท่ากันทุกแผ่น
- อบไฟอ่อน เน้นไล่ความชื้น อุณหภูมิต่ำช่วยให้ธัญพืชแห้งกรอบ หอม ไม่ไหม้ และเก็บได้นานขึ้น
GALLERY
คุกกี้ธัญพืชไร้แป้ง ถือเป็นอีกหนึ่ง เมนูอาหารว่างเพื่อสุขภาพ ที่ลดทั้งแป้งและน้ำตาล แต่ยังอิ่มนานจากธัญพืชหลากหลายชนิด aroifin คัดเลือกสูตรที่ทำตามง่าย วัตถุดิบหาไม่ยาก มือใหม่ก็ทำได้สบาย ใครทำแล้วอยากต่อยอดขาย แนะนำแพ็กใส่ ถุงซีลสูญญากาศ ช่วยรักษาความกรอบ ยืดอายุสินค้า และเพิ่มความน่าซื้อ เหมาะทั้งทำกินเองและทำขายจริงค่ะ 🥜🍪
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ ฟักทองแกงบวด หอม หวานมันกะทิ ฟักทองนุ่มหนึบ อร่อยแบบไทย ๆ

แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง

แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

แจกสูตร Butter Tteok ขนมสุดไวรัล กรอบนอกหนึบใน หอมเนย ละมุนลิ้น

วิธีทำ Ratatouille เมนูผักสไตล์ฝรั่งเศส สายเฮลตี้ต้องลอง!

วิธีทำ เลมอนอบแห้ง คลุกพริกเกลือ รสแซ่บ เคี้ยวเพลิน เปลือกไม่ขม














