วิธีทำ ข้าวผัดแหนม รสจัดจ้าน เปรี้ยวนิด เผ็ดหน่อย อร่อยจนต้องเบิ้ล
10 มิถุนายน 2025

ข้าวผัดแหนม เป็นหนึ่งในเมนูอาหารตามสั่งที่ถูกใจคนไทยหลายคน รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยจากแหนมที่เข้ากันดีกับความหอมของกระเทียมและความกลมกล่อมจากเครื่องปรุง เมนูนี้ทำง่าย วัตถุดิบไม่มาก และใช้เวลาไม่นาน ตามเราไปดูวิธีทำกันเลย!😋💕
สูตรข้าวผัดแหนม
วัตถุดิบข้าวผัดแหนม
วิธีทำข้าวผัดแหนม
- 1
เตรียมเขียง สับกระเทียม หรือใช้โถปั่น ปั่นกระเทียม จากนั้น หั่นยอดคะน้า มะเขือเทศ และ แหนมหมูให้เป็นชิ้นพอดีคำ เตรียมไว้
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมให้หอม ตอกไข่ลงไปผัดพอสุก
- 3
ใส่ข้าวสวยตามลงไปผัดให้ไข่เคลือบข้าว ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
- 4
จากนั้นใส่แหนมหมู มะเขือเทศและยอดคะน้า ลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้งจนผักสุก พร้อมเสิร์ฟ
- 5
จัดเสริฟ์ใส่จานพร้อมพริกน้ำปลา
TIPS
- ใช้ข้าวแช่เย็นข้ามคืนในการผัดจะทำให้ข้าวผัดไม่แฉะดูน่ารับประทาน
- ใช้ไฟแรงในการผัดจะทำให้ข้าวผัดเม็ดร่วนสวย หอมกลิ่นกระทะ
- เลือกใช้ยอดของคะน้าจะมีความกรุบกรอบกินแล้วไม่เป็นเสี้ยน
GALLERY
เป็นยังไงกันบ้างคะ วิธีทำข้าวผัดแหนม ที่เราน้ำมาฝาก บอกเลยว่าทำง่าย ๆ ได้ในเวลาสั้น ๆ หากยิ่งใช้กระทะที่มีความบางนำความร้อนได้ไวข้าวผัดของเราก็จะมีกลิ่นหอมและสีที่สวยมากขึ้นด้วยนะ ลองนำวิธีทำที่เราเอามาฝากนี้ ไปปรับใช้ดูนะคะ รับรองว่าได้สูตรข้าวผัดแหนมจานโปรดไว้ทานอย่างแน่นอน!
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ













