วิธีทำ ปลาร้าสับ ปลาร้าบอง ให้แซ่บนัว ทำกินเองได้ที่บ้าน

ปลาร้าสับ ปลาร้าบอง ใครอยากกิน เมนูอาหารอีสาน สูตรเด็ด รสชาติแซ่บนัว สไตล์พื้นบ้าน วันนี้เรามี วิธีทำปลาร้าสับ มาฝาก ทั้งแบบตำกินดิบ ๆ หรือ ผัดจนแห้งกำลังดี ใครอยากรู้ว่าทำอย่างไรแล้วละก็ ตามมาดูกันเลย

• เลือกปลาร้าที่หมักได้ที่ กลิ่นหอมธรรมชาติ ไม่เค็มหรือเปรี้ยวเกินไป เนื้อแน่นไม่ยุ่ย ไม่มีสีคล้ำหรือกลิ่นเหม็น จะช่วยให้ปลาร้าสับรสกลมกล่อม หอมอร่อย และปลอดภัยมากขึ้น

• ไม่ต้องตำละเอียดเกินไป ให้เหลือเนื้อผักและปลาร้าพอหยาบ จะได้กลิ่นสมุนไพรชัด เคี้ยวอร่อย

ใครอยากทำ อาหารอีสาน พื้นบ้าน ที่กินง่าย และ อร่อย แถมยังทำเก็บไว้กินได้นาน ลองทำ ปลาร้าสับ ไว้รับประทานเลย ทำง่าย ไม่ยากแน่นอน ยิ่งใครมีปลาร้าอยู่แล้วก็ยิ่งง่าย นำมาปรุงรส ทำทานได้ในทันที

ส่าหรับคนที่อยากทำ ปลาร้าสับ ขาย แล้วอยากได้บรรจุภัณฑ์ สำหรับใส่ปลาร้าสับ ให้ดูน่าซื้อ แถมยังเก็บรักษาได้นาน ๆ แนะนำให้ใช้ กระปุกสุญญากาศ  SGE ผลิตโดยใช้พลาสติก ระดับ Food Grade ช่วยรักษาและถนอมอาหารให้มีอายุที่ยาวนาน มีฝาปิดสนิท ช่วยป้องกันความชื้นและอากาศได้เป็นอย่างดี ทำให้ปลาร้าสับยังคงความอร่อย ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน มีหลายขนาดให้เลือกค่ะ