วิธีทำ เสือร้องไห้ เนื้อย่างสไตล์อีสาน เนื้อนุ่มติดมัน อร่อยฟินเกินคำบรรยาย

เสือร้องไห้ เนื้อย่าง สไตล์อีสาน ทำอย่างไรให้เนื้อนุ่มติดมัน อร่อยฟินเกินคำบรรยาย เรามีวิธีทำเสือร้องไห้ มาฝากใครชอบกินเนื้อย่างหรืออาหารอีสาน ไม่ว่าจะเป็นเมนูกับข้าว หรือ เมนูกับแกล้ม แล้วละก็ ตามมาดูกันเลย

• ใช้ที่ทุบเนื้อ ทุบเนื้อเสือร้องไห้ เพื่อให้กล้ามเนื้อแตกตัวเสียก่อน เนื้อจะได้นุ่ม ไม่เหนียว
• นำเนื้อไปคลุกเคล้ากับน้ำหมัก ทำจาก ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายแดง ผงชูรส ก่อนย่างด้วย จะทำให้เนื้อมีรสชาติเค็มอร่อย
• จิ้มกินกับน้ำจิ้มแจ่ว ยิ่งแซ่บ ทั้งนี้ หลังจากย่างจนใกล้สุกแล้ว ให้ใช้แปรงทำอาหารจุ่มน้ำหมัก ทาลงไปบนเนื้อเพิ่ม แล้วย่างต่ออีกสักพักหนึ่งด้วย จะยิ่งช่วยให้เนื้อเสือร้องไห้ มีความชุ่มฉ่ำ น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

เป็นอย่างไรกันบ้างกับ วิธีทำเสือร้องไห้ ที่เรานำมาฝาก ทำตามได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครชอบกิน เนื้อย่างสไตล์อีสาน ลองทำตามดูได้เลย รับรองว่า เนื้อนุ่มติดมัน อร่อยฟินเกินคำบรรยาย แซ่บหลายอิหลี

สำหรับใครที่สนใจจะทำเมนูเสือร้องไห้ แนะนำให้ใช้ เตาปิ้งย่างคุณภาพดีที่ทำความร้อนได้รวดเร็ว เพราะจะทำให้สุกไวทั่วถึงทั้งชิ้น ควบคุมอุณหภูมิความร้อนได้ตามที่ต้องการ และที่สำคัญคือถูกสุขอนามัย!