วิธีทำ ครอฟเฟิล (Croffle) ทำง่าย เหมือนส่งตรงจากคาเฟ่เกาหลี!

เมนูยอดฮิต ส่งตรงจาก คาเฟ่เกาหลี “ครอฟเฟิล (Croffle)” ร้อน ๆ จากเตา รสสัมผัส กรอบนอก นุ่มใน หอมเนย เพิ่มท็อปปิ้งได้ตามใจ กินเป็นของหวานก็อร่อย หรือกินเป็นของคาวรองท้องก็ดี ขั้นตอนทำง่าย ๆ รับรองว่า ถูกใจสายขนมปัง แน่นอน!

• ในขั้นตอนการพรูฟแป้ง อาจใช้ผ้าขาวบางคลุมแป้งขนม เพื่อป้องกันไม่ให้หน้าขนมแห้งได้
• ใช้แป้งสำเร็จรูปแบบแช่เย็นที่มีเนยแท้เป็นส่วนผสม จะได้เนื้อสัมผัสครอฟเฟิลสุดฟิน!
• ไม่ต้องกดฝาแรงเกินไป ให้เตาปิดลงพอดี ไม่ต้องกดแน่น เพราะจะทำให้แป้งเสียรูป และเนื้อในแน่นเกิน

สำหรับใครที่อยากจะนำสูตรนี้ไปทำขายแล้วล่ะก็ เราแนะนำให้เก็บแป้งครัวซ็องสำเร็จรูป ไว้ใน ถุงซีลสุญญากาศที่มีคุณภาพ ใช้คู่กับ เครื่องซีลสุญญากาศ เพื่อคงความสดใหม่ของแป้งครัวซ็องให้สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น

เป็นอย่างไรบ้างกับ วิธีทำครอฟเฟิล ที่เราเอามาฝากกัน ขนมชนิดนี้ กำลังเป็นที่นิยม เพราะรสชาติอร่อย ทานง่าย แถมเลือก เพิ่มท็อปปิ้ง เองได้ตามใจ ใครที่สนใจ อยากเอาสูตรนี้ไปทำกิน หรือทำขาย รับรองเลยว่า อร่อยถูกปากคนกิน กำไรงามถูกใจคนขายแน่นอน!