แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง
13 กรกฎาคม 2026
แคปหมู อาหารเหนือ ที่หลาย ๆ คนต้องเคยทานคู่กับ น้ำพริกหนุ่ม หรือ น้ำพริกอ่อง จะทานเปล่า ๆ เป็นกับแกล้มก็ดี ทานกับก๋วยเตี๋ยวเรือก็เข้ากันสุด ๆ สูตรนี้ทำง่าย ไม่ซับซ้อน ใครอยากรู้ว่า แคปหมูไร้มัน ทำยังไง เตรียมสมุดจดสูตรได้เลยยย🤩🤩
สูตรแคปหมู
วัตถุดิบแคปหมู
วิธีทำแคปหมู
- 1
ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่า น้ำส้มสายชู และเกลือป่นลงไป รอน้ำเดือดอ่อน ๆ แล้วใส่หนังหมูสดตามลงไป ต้มประมาณ 40-60 นาที หรือจนกว่าหนังหมูใส ใช้ส้อมจิ้มลงไปได้ง่าย ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำ พักไว้
- 2
นำหนังหมูที่ต้มไว้ เข้า เครื่องหั่นหมู หั่นให้เป็นเส้นขนาดเท่ากัน เตรียมไว้
- 3
เตรียมหม้อ ใส่หนังหมูที่หั่นแล้ว ตามด้วย ผงปรุงรส และเกลือลงไปใช้มือเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
- 4
นำหนังหมูที่ปรุงรสเสร็จแล้ว วางบนตะแกรงก่อนเข้า ตู้อบลมร้อน ที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียสประมาณ 6-10 ชั่วโมง จนกว่าหนังหมูมีสีน้ำตาล ใส และแห้งกรอบ
- 5
เมื่อครบเวลาแล้ว นำหนังหมูมาพักไว้ให้เย็นตัวลงก่อนนำไปทอด
- 6
ตั้ง หม้อทอดน้ำ-น้ำมัน เตรียมไว้ ตั้งอุณหภูมิที่ 190 องศาเซลเซียล ใช้เวลาทอดประมาณ 1-2 นาที เป็นอันเสร็จ
TIPS
- ใช่ ตู้อบลมร้อน ช่วยทำให้หนังหมู แห้งไว ไร้ฝุ่น สามารถใช้แทนแดดได้ในช่วงหน้าฝนอีกด้วย
- ใช้ไฟแรงในการทอดเพื่อให้หนังหมูมีความกรอบฟูนาน ไม่อมน้ำมัน
- ต้อมหนังหมูโดยใส่เกลือและน้ำส้มสายชูลงไป ช่วยดับกลิ่นสาบและทำให้หนังหมูนิ่มง่ายขึ้นด้วย
GALLERY
VIDEO
เป็นยังไงกันบ้างทุกคน แคปหมู ของเรา ใช้เวลาไม่ถึง 1 วัน ก็ได้ แคปหมูกรอบอร่อยมาทานแล้ว สูตรนี้กรอบนาน ไม่อมน้ำมันด้วยนะ ใครอยากหาอาชีพเสริมรายได้ดี ลองทำ แคปหมูไร้มัน ขายดูน้าา😇😇
Advertisement
ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง
แจกสูตร ทอดมัน ปลาหมอคางดำกินได้ รสชาติดีกว่าที่คิด!!
แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ
แจกสูตร ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนอก หนึบใน เนื้อปลาเน้น ๆ เต็มคำ
แจกสูตร Butter Tteok ขนมสุดไวรัล กรอบนอกหนึบใน หอมเนย ละมุนลิ้น
วิธีทำ แซลมอนทอดแดดเดียว ปลาแซลมอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบอร่อย
วิธีทำ Ratatouille เมนูผักสไตล์ฝรั่งเศส สายเฮลตี้ต้องลอง!
