วิธีทำ ขนมทองม้วน หอมกรอบอร่อย ทำกินง่าย ทำขายกำไรดี

ถ้าพูดถึงขนมไทยที่เราเห็นบ่อยตามตลาดน้ำ ตลาดนัด หรือแผงขนมโบราณ “ขนมทองม้วน” ต้องติดโผแน่นอน! ขนมแผ่นบาง ๆ ที่พออบเสร็จก็รีบม้วนเป็นท่อน กลายเป็นของว่างกรอบ ๆ ที่เคี้ยวเพลิน กินแล้วหยุดไม่อยู่ สูตรนี้ทั้ง กรอบ หอม มัน ครบเครื่อง แถมบอกสูตรแบบไม่มีกั๊ก! จะทำกินเองก็อร่อย ทำขายก็รับรองว่าลูกค้าติดใจกลับมาซื้อซ้ำแน่นอน

• คั่วงาดำก่อนใช้ จะช่วยให้หอมมันขึ้นมาก! แค่คั่วบนไฟอ่อนจนได้กลิ่นหอมก่อนใส่งาดำลงแป้ง
• ใช้น้ำตาลมะพร้าวแท้ ไม่ผสมน้ำตาลทราย ให้กลิ่นหอมละมุนแบบไทย ๆ และรสหวานละมุนไม่แสบคอ
• ทดสอบพิมพ์ก่อนลงมือจริง พิมพ์ต้องร้อนจัดพอดี แต่ไม่ไหม้ ทองม้วนจะกรอบทั่ว ไม่ติดพิมพ์
• เก็บใส่ขวด/กล่องที่ปิดสนิท หรือใช้เครื่องซีลปิดปากถุงไว้ จะช่วยให้กรอบนานขึ้นเป็นสัปดาห์เลย

เป็นอย่างไรกันบ้างกับขนมทองม้วน สูตรขนมทองม้วนที่นำมาฝากกัน ทำตามได้ง่าย ๆ เลย ใช้วัตถุดิบน้อย ใช้เวลาในการทำไม่นาน รับรองเลยว่าสนุกกับการเข้าครัวกันอย่างแน่นอน แถมเมนูเหล่านี้ นำไปต่อยอดสร้างกำไรได้อีกด้วยนะ