วิธีทำ ข้าวโพดคลุกเนย หวานข้าวโพด หอมกลิ่นเนย ทำง่ายอร่อยเพลิน

วิธีทำ ข้าวโพดคลุกเนย หวานข้าวโพด หอมกลิ่นเนย ทำง่ายอร่อยเพลิน

🌽✨ ข้าวโพดคลุกเนย เมนูทานเล่นแสนง่าย ที่ใครได้ลองก็หยุดไม่อยู่! หอมกลิ่นเนย ละมุนด้วยรสหวานของข้าวโพด กินเพลินจนหมดถ้วยไม่รู้ตัว เหมาะทั้งทำกินเล่นในบ้าน ทำเสิร์ฟงานปาร์ตี้ หรือทำขายสร้างรายได้ก็ยังได้ แค่มีวัตถุดิบไม่กี่อย่างกับขั้นตอนง่าย ๆ ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้ว วิธีทำมีอะไรบ้าง ไปดูกัน!

สูตรข้าวโพดคลุกเนย

  • เวลาเตรียม: ≈ 10 นาที

  • เวลาปรุง: ≈ 5 นาที

  • เวลารวม: ≈ 15 นาที

  • สำหรับ: 3 เสิร์ฟ

  • แคลอรี่: 680

  • คาร์โบไฮเดรต: 108 กรัม

  • ไขมัน: 22 กรัม

  • โปรตีน: 19 กรัม

วัตถุดิบข้าวโพดคลุกเนย

  • ข้าวโพดหวานต้ม 2-3 ฝัก
  • เนยสดรสจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นจืด 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ นิดหน่อย

วิธีทำข้าวโพดคลุกเนย

  • 1
    เตรียมข้าวโพดหวานต้มสุก โดยแกะข้าวโพดหวานที่ต้มสุกแล้วเป็นเม็ด ๆ หรือจะฝานก็ได้ ตามชอบ เตรียมไว้
  • 2
    ตักข้าวโพดหวานที่แกะเตรียมไว้ ใส่ชามผสม ใส่เนย คลุกจนเนยละลายเคลือบเม็ดข้าวโพด
  • 3
    จากนั้น ใส่น้ำตาลทราย นมข้นจืด และเกลือ นิดหน่อย เพื่อตัดเลี่ยน หากชอบหวาน สามารถเติมน้ำตาลเพิ่มได้ คลุกจนทุกอย่างเข้ากันดี
  • 4
    จากนั้น ตักข้าวโพดคลุกเนย ใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ

TIPS

  • เลือกใช้ ข้าวโพดหวานต้มใหม่ ๆ เมล็ดจะกรอบ หวานธรรมชาติ รสชาติอร่อยกว่าข้าวโพดเก่า
  • ตอนคลุกควรให้ ข้าวโพดร้อนอยู่เสมอ จะช่วยให้เนยละลายหอม และเคลือบเมล็ดข้าวโพดได้ทั่วถึง
  • ถ้าอยากได้รสเข้มข้นขึ้น ลองเพิ่ม นมข้นหวาน หรือ ชีสขูด คลุกผสมด้วย จะได้ความหวานมันแบบสตรีทฟู้ด

GALLERY

สาระน่ารู้เกี่ยวกับ “ข้าวโพด”

  • ดีต่อสุขภาพ เมื่อนำ ข้าวโพดหวาน มารับประทาน จะส่งผลดีต่อสุขภาพหลายอย่าง เช่น ช่วยบำรุงสายตา ช่วยป้องกันดวงตาจากแสงแดด และกรองแสงสีฟ้า ทำให้ลดความเสี่ยง ในการเป็นโรคจอประสาทตาเสื่อมได้ นอกจากนี้ ยังมีสารเควอซิทิน (Quercetin) และกรดเฟอรูลิก (Ferulic Acid) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอานุภาพสูง ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง สามารถป้องกันโรคร้ายได้หลายชนิด เช่น ไขมันในหลอดเลือดอุดตัน หลอดเลือดตีบ และยังช่วยต่อต้านและยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ป้องกันโรคมะเร็งได้หลายชนิดอีกด้วย
  • นำมาทำอาหารได้หลากหลาย เช่น นำทั้งฝักมาต้ม นึ่ง หรือปิ้งให้สุก เพื่อบริโภค หรือจะนำมาทำเป็นเมนูอาหารต่าง ๆ ก็ได้ เช่น ขนมข้าวโพด ข้าวโพดเปียก ข้าวโพดอบเนย ข้าวโพดคั่วเค็ม-คั่วหวาน ข้าวโพดน้ำกะทิ ข้าวโพดปิ้งทาเนย ไอศกรีมข้าวโพดกะทิสด ข้าวโพดทอด เป็นต้น

โดยทั่วไปการรับประทานข้าวโพด หรือผลิตภัณฑ์ข้าวโพดแปรูป มักไม่ก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกาย หากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ แม้ว่า ข้าวโพด มีสารโภชนาการที่เป็นประโยชน์มากมาย และนำมาประกอบอาหารได้หลายรูปแบบ แต่หากทานร่วมกับน้ำตาล เนย หรือเกลือ เป็นประจำ อาจเสี่ยงเกิดโรคต่าง ๆ ตามมา เช่น โรคอ้วน และโรคหลอดเลือดหัวใจ ได้

นอกจากนี้ ควรรับประทานข้าวโพดให้หมดภายในครั้งเดียว หรือเก็บรักษาด้วยวิธีที่เหมาะสม เพราะอาจเสี่ยงเกิดการปนเปื้อนสารพิษจากเชื้อรา โดยเฉพาะเมื่อเก็บข้าวโพดไว้ในบริเวณที่มีอากาศร้อนอบอ้าว เมื่อนำมาทานอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้

เป็นยังไงกันบ้างคะกับวิธีทำ ข้าวโพดคลุกเนย เมนูที่ทำง่ายสุด ๆ แค่มีข้าวโพด และเครื่องปรุงรสก็สามารถทำได้แล้ว แถมยังหอม อร่อย ปรับเค็ม-หวาน ความข้นหนืดได้ตามความชอบ ทำทานเล่นที่บ้านเพลิน ๆ ระหว่างดูหนังก็เลิศ หรือทำเป็นเมนูทำขาย ก็น่าสน!

Advertisement

SGE Logo
Spring Green Evolution

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม

สินค้า SGE

เครื่องซีลสูญญกาศ SGE
เครื่องซีลสูญญากาศ
วิธีทำ ข้าวโพดคลุกเนย หวานข้าวโพด หอมกลิ่นเนย ทำง่ายอร่อยเพลิน
ถุงซีลสูญญากาศ
วิธีทำ ข้าวโพดคลุกเนย หวานข้าวโพด หอมกลิ่นเนย ทำง่ายอร่อยเพลิน
เครื่องสไลด์
วิธีทำ ข้าวโพดคลุกเนย หวานข้าวโพด หอมกลิ่นเนย ทำง่ายอร่อยเพลิน
ตู้อบลมร้อน
วิธีทำ ข้าวโพดคลุกเนย หวานข้าวโพด หอมกลิ่นเนย ทำง่ายอร่อยเพลิน
เตาอบขนม
วิธีทำ ข้าวโพดคลุกเนย หวานข้าวโพด หอมกลิ่นเนย ทำง่ายอร่อยเพลิน
เครื่องตีแป้ง
วิธีทำ ข้าวโพดคลุกเนย หวานข้าวโพด หอมกลิ่นเนย ทำง่ายอร่อยเพลิน
เครื่องบดหมู
วิธีทำ ข้าวโพดคลุกเนย หวานข้าวโพด หอมกลิ่นเนย ทำง่ายอร่อยเพลิน
เครื่องซูวี

Advertisement

Sponsored

ค้นหาสูตรอื่นๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • วิธีทำ ฟักทองแกงบวด

    วิธีทำ ฟักทองแกงบวด หอม หวานมันกะทิ ฟักทองนุ่มหนึบ อร่อยแบบไทย ๆ

  • แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

    แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

  • แกะสูตร Butter Tteok ขนมสุดไวรัล กรอบนอกหนึบใน หอมเนย ละมุนลิ้น

    แจกสูตร Butter Tteok ขนมสุดไวรัล กรอบนอกหนึบใน หอมเนย ละมุนลิ้น

  • วิธีทำ ขนมเสน่ห์จันทร์ สูตรโบราณ เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นอบควันเทียน

    วิธีทำ ขนมเสน่ห์จันทร์ สูตรโบราณ เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นอบควันเทียน

  • วิธีทำ ขนมทองเอก ขนมไทยมงคลสีทอง หวานมัน หอมกะทิ

    วิธีทำ ขนมทองเอก ขนมไทยมงคลสีทอง หวานมัน หอมกะทิ

  • วิธีทำ ขนมทองหยิบ สูตรโบราณ หวานนุ่ม หยิบจีบสวยน่ากิน

    วิธีทำ ขนมทองหยิบ สูตรโบราณ หวานนุ่ม หยิบจีบสวยน่ากิน

Categories: |Views: 10733|

แสดงความคิดเห็นของคุณ