วิธีทำ เค้กช็อกโกแลตรูปหัวใจ สูตรหวานละมุน เหมาะทำเซอร์ไพรส์
5 มีนาคม 2026

เค้กช็อกโกแลตรูปหัวใจ เมนูของหวาน สุดโรแมนติก เนื้อเค้กชุ่มฉ่ำ หอมช็อกโกแลตเข้มข้น รสหวานละมุนกำลังดี เหมาะสำหรับทำเป็นของขวัญหรือเซอร์ไพรส์ในวันพิเศษ
วันนี้เรามี วิธีทำเค้กช็อกโกแลตรูปหัวใจ แบบทำเองง่าย ๆ ที่บ้านมาฝาก ใครอยากทำให้คนพิเศษหรือทำขายเพิ่มมูลค่า ลองนำสูตรนี้ไปทำตามกันได้เลยค่ะ ❤️🍫🍰
สูตร เค้กช็อกโกแลตรูปหัวใจ
วัตถุดิบ เค้กช็อกโกแลตรูปหัวใจ
วัตถุดิบ ซอสช็อกโกแลต
วิธีทำ เค้กช็อกโกแลตรูปหัวใจ
- 1เตรียมชามผสมของแห้ง ใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ น้ำตาลทราย ผงโกโก้ คนให้เข้ากัน
- 2
เตรียมชามผสมของเหลว ใส่ไข่ไก่ นมสด น้ำมันพืช ใช้ เครื่องตีแป้ง ตีให้เข้ากัน จากนั้น ค่อย ๆ เทแบ่งใส่ชามผสมของแห้ง คนให้ทุกอย่างละลายเข้ากันดี จนได้เนื้อแป้งเนียนข้น
- 3
เทใส่พิมพ์เค้กรูปหัวใจ แล้วนำเข้า เตาอบขนม ที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 45 – 50 นาที วิธีเช็กว่า เค้กสุกหรือยัง ให้ใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มเข้าไปในเนื้อเค้ก ถ้าไม่มีแป้งเค้กติดออกมา แสดงว่าสุกดีแล้ว
- 4ทำซอสช็อกโกแลต เริ่มจากตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่า น้ำตาล แล้วเปิดไฟอ่อน ต้ม 5 นาที เพื่อทำเป็นน้ำเชื่อม
- 5นำดาร์กช็อกโกแลตใส่ชาม ราดน้ำเชื่อมลงไป แล้วคนให้ดาร์กช็อกโกแลตละลายดี
- 6เทซอสช็อกโกแลตลงบนเค้กให้ทั่ว ปาดให้เรียบเนียนทั้งด้านบนและด้านข้าง เป็นอันเสร็จ
TIPS
- ใช้ดาร์กช็อกโกแลตแท้ (โกโก้ 60%+ ) รสจะลึก ไม่หวานโดด
- ใช้น้ำมันพืชผสมเนย เนื้อจะชุ่มฉ่ำกว่าเนยล้วน ๆ
- ราดไซรัปโกโก้บาง ๆ ตอนเค้กอุ่น จะฉ่ำพิเศษ
- พักเค้ก 1 คืนก่อนเสิร์ฟ รสจะกลมกล่อมขึ้น
GALLERY
เป็นยังไงกันบ้างคะ เค้กช็อกโกแลตรูปหัวใจ เมนูเค้ก ที่ทั้งอร่อยและเต็มไปด้วยความหมาย เนื้อเค้กชุ่มฉ่ำ หอมช็อกโกแลตเข้มข้น รสหวานละมุนกำลังดี ทำเองได้ไม่ยาก เหมาะสำหรับทำเป็นของขวัญในวันพิเศษ เซอร์ไพรส์คนสำคัญ หรือทำขายเพิ่มมูลค่าในช่วงเทศกาลต่าง ๆ ก็โดนใจลูกค้าแน่นอนค่ะ! หรือใครอยากทำไว้ทานเองที่บ้านเป็นอาหารว่าง ก็อร่อยฟินสุด ๆ
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ ฟักทองแกงบวด หอม หวานมันกะทิ ฟักทองนุ่มหนึบ อร่อยแบบไทย ๆ

แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

แจกสูตร Butter Tteok ขนมสุดไวรัล กรอบนอกหนึบใน หอมเนย ละมุนลิ้น

วิธีทำ ขนมเสน่ห์จันทร์ สูตรโบราณ เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นอบควันเทียน

วิธีทำ ขนมทองเอก ขนมไทยมงคลสีทอง หวานมัน หอมกะทิ

วิธีทำ ขนมทองหยิบ สูตรโบราณ หวานนุ่ม หยิบจีบสวยน่ากิน












