วิธีทำ คะน้าน้ำมันหอย ให้กรอบอร่อย รสชาติเหมือนร้านดัง

คะน้าน้ำมันหอย อาหารตามสั่งทำยังไงให้กรอบอร่อย ไม่มีเสี้ยน น้ำมันหอยเข้มข้นเหมือนร้านดัง วันนี้เรามีสูตรและวิธีทำ ผัดคะน้าน้ำมันหอย มาฝาก รับรองว่า ทำได้ไม่ยาก ใครชอบกินคะน้า หรือ เมนูผัดผัก แล้วละก็ ไม่ควรพลาด !!!

• เลือกคะน้าสด ก้านอวบ ใบเขียวสด หักแล้วกรอบ หวานธรรมชาติ ไม่เหนียว
• ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ต้องเคี่ยวให้ละลายเข้ากันจนข้นเหนียว ถ้าข้นเกินเติมน้ำได้นิดหน่อย แต่ถ้าอยากให้เงาสวย เติมแป้งละลายตามสูตรกำลังพอดีเลย
• ผสมกระเทียมไทยกับกระเทียมจีน กระเทียมไทยหอมแรง ส่วนกระเทียมจีนฟูกรอบ เวลาทอดให้ใช้ไฟกลาง-อ่อน พอเหลืองอ่อนรีบตักขึ้น จะได้ไม่ไหม้

เป็นยังไงกันบ้างกับ วิธีทำ คะน้าน้ำมันหอย เมนูกับข้าวที่เรานำมาฝาก ทำได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครอยากกิน เมนูคะน้า ที่ทำง่ายและอร่อยแล้วละก็ ลองทำ ผัดคะน้าน้ำมันหอย ไว้รับประทาน รับรองว่า กรอบอร่อย ไม่มีเสี้ยน รสชาติเหมือนภัตตาคารดังแน่นอน

สำหรับใครที่ซื้อคะน้า มาทำคะน้ำน้ำมันหอยแล้ว แต่ใช้ไม่หมด อยากจะเก็บคะน้าไว้ได้นาน ๆ สำหรับทำเมนูอาหารต่าง ๆ ในวันถัด ๆ ไป แนะนำให้เก็บใน ถุงซีลสุญญากาศ ของ SGE เพราะผลิตจากพลาสติก Food Grade ทนความเย็น และ ความร้อนได้ดี ช่วยคุณเก็บคะน้าให้มีความสดใหม่ได้ยาวนาน สามารถนำมารับประทานได้ แม้ผ่านไปหลายวันค่ะ