แจกสูตร ปลาทูต้มเค็ม อร่อยได้เรื่อง ถึงเครื่องสมุนไพร

พาทำอีกหนึ่งเมนูโบราณบ้าน ๆ หนึ่งในเมนูปลาที่เริ่มหากินยากอย่าง ปลาทูต้มเค็ม จะลงมือทำทั้งที ก็ต้องจัดหม้อใหญ่ เก็บไว้อุ่นกินได้หลายวัน แถมยิ่งอุ่น เนื้อปลาและน้ำซุปก็จะยิ่งอร่อย แถมวิธีทำก็ไม่ยาก ทำกับข้าวไม่เป็นก็ทำได้ การันตีว่าสูตรนี้ง่ายสุด ๆ

• ใช้ปลาทูสดในการทำเมนูนี้ เพราะจะทำให้ระหว่างต้ม ปลาทูไม่แตกเละ
• บางสูตรก็หั่นหัวปลาทูออก เพื่อนำมาตัดแต่งเอาแก้มออก เหลือไว้แต่เนื้อส่วนหัว แล้วนำมายัดกลับเข้าไปในลำตัว ช่วยให้เวลาต้ม ปลาทูจะท้องแน่นตึง ไม่แตกเละ
• ก่อนรับประทาน อาจบีบมะนาวเพื่อแต่งรสและกลิ่นเพิ่มความแซ่บให้จานเด็ดได้

เป็นอย่างไรกันบ้างกับ วิธีทำปลาทูต้มเค็ม เมนูอาหารไทยโบราณที่ทั้งหอม อร่อย และเก็บไว้ได้นาน ใครที่อยากลองทำเมนูนี้เองที่บ้านก็สามารถทำตามขั้นตอนที่แนะนำได้ไม่ยาก รับรองว่าได้รสชาติแบบต้นตำรับแน่นอนค่ะ หากคุณกำลังมองหาอาหารไทยโบราณที่ทำง่ายและอร่อย บอกเลยว่าปลาทูต้มเค็มก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด และใครที่ชอบทานปลาทู เราก็มีสูตร เมี่ยงปลาทู มาฝาก รับรองว่าอร่อยไม่แพ้กัน!