วิธีทำ บานอฟฟี่ บ็อกซ์เค้ก ฐานแน่น ซอสฉ่ำ วิปครีมนุ่ม ทำขายได้

เตรียม เครื่องบดอาหาร ใส่ไดเจสทีฟบิสกิตลงไป ปั่นให้ละเอียด เสร็จแล้ว เทใส่ชามผสม

ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป อุ่นเนยให้ละลาย เสร็จแล้ว เทใส่ชามผสม ใส่น้ำตาลทรายตามลงไป คลุกเคล้ากับบิสกิตป่นให้เข้ากัน

คลุกเคล้าไปเรื่อย ๆ จนกว่าลักษณะเหมือนทรายเปียก เสร็จแล้ว พักไว้

ตั้งกระทะ ใส่นมข้นหวาน น้ำตาลทรายแดง เนยสดชนิดเค็ม

เปิดเตา ใช้ไฟอ่อน คนให้ทุกอย่างละลายเข้ากัน จนกลายเป็นซอสคาราเมล พอซอสคาราเมลเดือดดีแล้ว ให้ปิดเตา เทใส่ชาม พักไว้

ทำซอสช็อกโกแลต ตั้งกระทะ ใส่นมสด น้ำตาลทรายขาว วิปปิ้งครีม

เปิดไฟอ่อน คนให้ละลายเข้ากัน แล้วต้มให้พอเดือด เสร็จแล้ว ปิดเตา ใส่ดาร์กช็อกโกแลตลงไป คนให้ละลาย

ใส่เนยสดตามลงไป คนให้ละลาย เสร็จแล้ว เทใส่ชามผสม

ปอกเปลือกกล้วยหอม ใช้มีดหั่นกล้วยหอมเป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้

เตรียมชามผสม ใส่วิปปิ้งครีม น้ำตาลไอซิ่ง

ใช้ เครื่องตีแป้ง ตีวิปปิ้งครีมให้ขึ้นฟู และ ตั้งยอดอ่อน เสร็จแล้วตักใส่ถุงบีบ เตรียมไว้

ตักบิสกิตป่นลงในกล่องพลาสติก เกลี่ยให้เรียบ แล้วกดให้แน่น

เทซอสคาราเมลลงไป เกลี่ยให้เรียบ วางกล้วยหั่นชิ้นลงไป ให้เต็มกล่อง

ตักราดซอสช็อกโกแลตลงไป บีบวิปปิ้งครีมลงไปให้สวยงาม

โรยหน้าด้วย ช็อกโกแลตขูดฝอย ใบโรสแมรี่ สำหรับตกแต่ง เป็นอันเสร็จ