วิธีทำ ซี่โครงหมูอบ ไร้เตาถ่าน เนื้อนุ่มชุ่มลิ้น ฉ่ำซอสบาร์บีคิว

ซี่โครงหมูอบ ทำอย่างไรให้ เนื้อนุ่มชุ่มลิ้น ฉ่ำซอสบาร์บีคิว วันนี้เรามีวิธีทำด้วย เตาอบ แบบง่าย ๆ มาฝาก รับรองว่า เนื้อล่อนถึงกระดูก หอมกลิ่นรมควัน เหมือนใช้เตาถ่านแน่นอน ใครอยากทำเมนูนี้กินเองที่บ้าน จัดงานเลี้ยงปาร์ตี้สังสรรค์ หรือ ทำขายสร้างรายได้แล้วละก็ ห้ามพลาด ! มาดูกันดีกว่าว่าต้องทำยังไง🍴

• เลือก ซี่โครงติดมันเล็กน้อย เนื้อจะไม่แห้งหลังอบ
• ห่อฟอยล์ 2 ชั้นให้แน่น จะเก็บน้ำในเนื้อ ทำให้ฉ่ำ ไม่แห้ง
• ช่วงอบรอบสุดท้าย ทาซอสทีละชั้นบาง ๆ หลายรอบ จะได้ซี่โครงฉ่ำซอส ผิวเงาสวย
• เสิร์ฟคู่ มันบด, ข้าวโพดอบเนย หรือสลัดโคลสลอว์ จะตัดเลี่ยนได้ดี

เป็นอย่างไรกันบ้างกับ วิธีทำ ซี่โครงหมูอบ แบบไม่ใช้เตาถ่าน ที่เรานำมาฝาก แค่มีเตาอบไฟฟ้า ก็สามารถทำตามได้แล้ว หากใครอยากเมนูนี้แบบง่าย ๆ สำหรับกินเอง จัดงานเลี้ยงปาร์ตี้สังสรรค์ หรือ เป็นเมนูทำขายสร้างรายได้แล้วละก็ ลองทำตามได้เลยค่ะ รับรองว่า เนื้อนุ่มชุ่มลิ้น ฉ่ำซอสบาร์บีคิว หอมกลิ่นรมควัน ไม่แพ้ใช้เตาถ่าน ได้อย่างแน่นอน!