วิธีทำ เห็ดพันเบคอน เมนูย่างหอมอร่อย ทำง่าย ทำขายกำไรงาม!
10 กันยายน 2025

อีกหนึ่งเมนูวันหยุด นอกจากบาร์บีคิวเสียบไม้แล้ว คงไม่มีใครไม่รู้จักกับเมนู เบคอนพันเห็ดเข็มทอง อย่างแน่นอน เรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิต แสนอร่อย ใช้วัตถุดิบน้อย เพียงไม่กี่อย่างก็ทำทานได้ง่าย ๆ บทความนี้เราจะชวนเพื่อน ๆ ไปดูวิธีทำ เห็ดพันเบคอน ไว้ทานกันที่บ้าน หรือใครจะนำไปต่อยอด ทำขาย เป็นเมนูกับแกล้มในช่วงวันหยุดยาวนี้ ก็ได้เช่นกันค่ะ พร้อมแล้วไปดูวิธีทำกันเลย
สูตรเห็ดพันเบคอน
วัตถุดิบเห็ดพันเบคอน
วิธีทำเห็ดพันเบคอน
- 1
นำเห็ดเข็มทอง ไปมาตัดรากออก แล้วนำไปล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
- 2
นำเบคอนมาหั่นออกเป็น 2 ส่วน
- 3
เริ่มห่อเบคอน โดยนำเบคอนวางด้านล่าง จากนั้น วางเห็ดเข็มทองด้านบน และใช้เบคอนม้วนจนหมด แล้วนำไปเสียบกับไม้เสียบ จนครบ
- 4
นำเห็ดพันเบคอนที่เสียบไม้เตรียมไว้ ไปย่างกระทะ หรือเตา เช่น เตาปิ้งย่างไร้ควัน หรือเตาย่างหินลาวา ทาเนยนิดหน่อย จะได้ไม่ติดกระทะ หรือเตา ใช้ไฟอ่อน เพื่อไม่ให้เบคอนไหม้
- 5
ย่างจนสุกดี นำขึ้นจากเตา จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือจะโรยผงหม่าล่า ก็อร่อยเหมือน ๆ กัน พร้อมทาน
TIPS
- ใช้เห็ดเข็มทองใหม่ ๆ ดอกยังแน่น ก้านไม่ช้ำ จะได้หวานกรอบ ไม่คายน้ำเยอะตอนย่าง
- พันแค่รอบเดียวพอ ให้เบคอนสุกทั่วถึงและกรอบสวย โดยที่เห็ดยังนุ่มฉ่ำ
- โรยพริกไทยดำ หรือซอสเทอริยากิ/ซอสบาร์บีคิวบาง ๆ ระหว่างย่าง จะหอมมากขึ้น
GALLERY
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ เห็ดพันเบคอน หรือ เบคอนพันเห็ดเข็มทอง ที่เรานำมาฝากกัน ทำได้ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะ ใช้วัตถุดิบนิดเดียว รสชาติอร่อย จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟูดสุดแซ่บ อิ่มฟินกันทั้งบ้านอย่างแน่นอน หรือจะทานเป็นกับแกล้ม ดีสุด ๆ คอนเฟิร์มเลยค่ะ!!
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตร มันทิพย์ เผือกทิพย์ ซอสมะพร้าวอ่อน ชีสเยิ้ม อร่อยนัวร์

วิธีทำ กุ้งแม่น้ำเผาชีส เนื้อกุ้งเด้ง ชีสละลาย หอมมันอร่อยเต็มคำ

วิธีทำ กุ้งแม่น้ำเผา หอมมัน เนื้อแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

วิธีทำไก่บ้านย่าง สูตรเด็ด ย่างอย่างไรให้อร่อยเข้าเนื้อ

วิธีทำ ลูกชิ้นปิ้ง สูตรทำกินเอง อร่อยเหมือนหน้าร้าน

วิธีทำ ข้าวจี่ทาไข่ ขนมพื้นบ้านอีสาน ทำง่าย อร่อยอยู่ท้อง












