วิธีทำ อัลมอนด์ เมอแรงค์ กรอบอร่อยหอมถั่วมาก

อัลมอนด์ เมอแรงค์ เป็นขนมหวานที่มีความกรอบจากไข่ขาว หวานกำลังดีจากน้ำตาล แถมเก็บไว้กินได้นานด้วย วิธีทำก็แสนง่าย วัตถุดิบก็น้อยมาก เป็นเมนูที่เราแนะนำเลยสำหรับมือใหม่ที่อยากทำเบเกอรี่ มา ๆ ดูสูตรกันน🤩🤩

• ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไปจะเป็นการช่วยทำให้โครงสร้างของเมอแรงค์แข็งแรง และยังเป็นตัวช่วยให้ผิวเมอแรงค์มีความเงาอีกด้วย
• ใช้อุณหภูมิต่ำและระยะเวลานานในการอบเพราะว่าส่วนผสมของเมอแรงค์มีความชื้นและน้ำตาลสูงถ้าใช้ระยะเวลาที่สั้นและอุณหภูมิสูงจะทำให้เมอแรงค์ไหม้ ยุบตัว และเก็บรักษาได้ไม่นาน
• การใส่อัลมอนด์เป็นการเพิ่มรสชาติและความหอมของถั่วในกับตัวเมอแรงค์ได้

เป็นอีกหนึ่ง เมนูของกินเล่น ทำทั้งทีกินได้เป็นเดือนเลยนะ สูตรนี้กินเพลินมาก เพราะเราใส่อัลมอนด์ลงไปด้วย ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนสนใจทำกินเองที่บ้านก็สามารถเปลี่ยนชนิดของถั่วตามใจชอบได้เลยนะ😊😊