ความต่างของ “เขียงแต่ละสี” ในครัว ทำไมมือโปรถึงไม่ใช้เขียงเดียว?
เขียงสีต่างๆ ที่เชฟ หรือมือโปรใช้ มีไว้ทำอะไร ทำไมถึงแยกเขียงไว้หลายสี ตามไปหาคำตอบกันเลย
“หมูบด vs หมูสับ” ต่างกันอย่างไร? เลือกให้เหมาะกับเมนูอาหาร
เนื้อหมู สิ่งที่แทบขาดไม่ได้ในเมนูอาหารเลยก็ว่าได้ บางทีไปซื้อเนื้อหมูตามห้าง หรือตามตลาด บางป้ายเขียน "หมูบด" บางป้ายก็เขียนว่า "หมูสับ" แล้วมันแตกต่างกันอย่างไร? ตามไปหาคำตอบกัน
รู้จัก “เต้าเจี้ยว” ทำมาจากอะไร พร้อมเมนูยอดนิยม
“เต้าเจี้ยว” อีกหนึ่งเครื่องปรุง ช่วยเพิ่มทั้งรสชาติ กลิ่น และสีสันให้อาหารดูน่าทาน สามารถปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ไปรู้จักกับ เต้าเจี้ยว คืออะไร ทำมาจากอะไร และมี เมนูเต้าเจี้ยว อะไรบ้าง
มะยงชิด กับ มะปราง ผลไม้คล้ายกัน แต่แตกต่างกว่าที่คิด
มะยงชิด ต่างกับ มะปราง ยังไง? บทความนี้เรามีคำตอบมาให้ เช็กสี ผลขนาด และรสชาติ พร้อมวิธีเลือกซื้อให้ได้รสอร่อยสุด!
