mimi

About mimi

Content Writer ที่หลงใหลในเรื่องราวของอาหาร เกร็ดความรู้เล็ก ๆ ก้นครัว และชอบกินเป็นชีวิตจิตใจ บอกเล่าเรื่องราวรสชาติความอร่อยผ่านตัวอักษร เพราะทุกเมนูมีความทรงจำดี ๆ ของเราอยู่ในนั้นเสมอ

แป้งข้าวหมาก คืออะไร? ขุมทรัพย์โพรไบโอติกส์ เคล็ดลับจากภูมิปัญญาไทย

By |มีนาคม 6th, 2026|

รู้จัก "แป้งข้าวหมาก" ขุมทรัพย์ Probiotics แบบไทย! มีส่วนผสมอะไร มีประโยชน์แบบไหน และสามารถนำไปทำเป็นเมนูอะไรได้บ้าง จนถึงวิธีเก็บรักษา อ่านเลย!

ฟลาน (Flan) คืออะไร? รู้จักขนมคัสตาร์ด ขนมเนื้อเนียนนุ่มที่ครองใจคนทั่วโลก

By |มีนาคม 4th, 2026|

ทำความรู้จัก ฟลาน ขนมคัสตาร์ดคาราเมลเนื้อเนียนนุ่ม แตกต่างจากพุดดิ้งอย่างไร? รู้จักประเภทฟลานยอดนิยม พร้อมเคล็ดลับทำฟลานเนื้อเนียนให้อร่อยแบบมือโปร

เทคนิคเด็ด! 7 วิธีเปิดไวน์ ง่าย ๆ โดยใช้ของรอบตัว!

By |กุมภาพันธ์ 27th, 2026|

รวม 7 วิธีเปิดไวน์ สำหรับคนมีที่เปิดและไม่มีที่เปิด ละเอียดครบ เปิดยังไง ต้องใช้เทคนิคแบบไหน พร้อมรู้จักประเภทขวดไวน์ และประโยชน์ของการดื่มไวน์วันละแก้ว

7 ประโยชน์รังนก ดีต่อร่างกายอย่างไร กินตอนไหนดี?

By |กุมภาพันธ์ 24th, 2026|

ไขข้อข้องใจรังนกมีประโยชน์อย่างไร? เจาะลึก 7 ประโยชน์รังนก ดีต่อผิว บำรุงสมองจริงไหม? พร้อมแนะนำรังนกควรกินตอนไหนให้ร่างกายดูดซึมดีที่สุด อ่านเลย!

ควินัว คืออะไร? ซูเปอร์ฟู้ดจากธรรมชาติ ที่สายสุขภาพควรรู้จัก

By |กุมภาพันธ์ 24th, 2026|

เจาะลึก ควินัว คือ อะไร? ทำไมถึงเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่โปรตีนสูงกว่าข้าว พร้อมวิธีหุงให้นุ่มอร่อย และไอเดียเมนูสุขภาพที่สาย Clean & Vegan ห้ามพลาด!

กลูเตน คืออะไร พบในอาหารอะไรบ้าง อันตรายไหม?

By |กุมภาพันธ์ 23rd, 2026|

กลูเตน คืออะไร พบในอาหารอะไรบ้าง และอันตรายจริงไหม? เจาะลึกผลกระทบต่อร่างกาย ใครบ้างที่ควรเลี่ยงกลูเตน พร้อมข้อดี-ข้อเสียที่ควรรู้ก่อนตัดสินใจงด

ทำความรู้จัก คอลลาเจน คืออะไร หาได้จากอาหารชนิดไหน?

By |ธันวาคม 29th, 2025|

ทำความรู้จักคอลลาเจน คืออะไร สำคัญต่อผิวและข้อต่ออย่างไร พร้อมแนะนำอาหารธรรมชาติที่ช่วยสร้างคอลลาเจน ดูแลสุขภาพง่าย ๆ จากภายใน

โปรตีนเกษตร ขุมพลังแห่งพืช ทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพ

By |ธันวาคม 26th, 2025|

เจาะลึก "โปรตีนเกษตร" ซูเปอร์ฟู้ดโปรตีนสูง ไขมันต่ำ ไม่ใช่แค่แป้ง! พร้อมเคล็ดลับการปรุงให้รสสัมผัสเหมือนเนื้อสัตว์ และวิธีเลือกซื้อ ครบ จบในบทความ อ่านเลย!

กินอาหารตามกรุ๊ปเลือด (Blood Type Diet) เคล็ดลับสุขภาพดีที่ใคร ๆ ก็ทำได้

By |ธันวาคม 25th, 2025|

กินอาหารตามกรุ๊ปเลือด A B O AB ให้ถูกหลัก ช่วยลดน้ำหนัก เพิ่มพลังงาน และดูแลสุขภาพ เลือกอาหารที่เหมาะกับคุณ ทำตามได้จริง อ่านเลย!

รวมมาให้ “อาหารบำรุงเลือด” ป้องกันโลหิตจาง พร้อมเมนูแนะนำ

By |ธันวาคม 25th, 2025|

สรุปครบ อาหารบำรุงเลือด มีอะไรบ้าง? ตั้งแต่เครื่องในสัตว์ ผักใบเขียว จนถึงธัญพืช พร้อมแนะนำเมนูอร่อยทำตามง่าย ช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดงให้สมบูรณ์

7 เคล็ดลับ จัดจานอาหาร ให้สวยงาม น่ารับประทาน แบบเชฟมืออาชีพ

By |ธันวาคม 23rd, 2025|

อยากเปลี่ยนกับข้าวบ้าน ๆ ให้ดูเหมือนเชฟมิชลินมาเองไหม? ส่อง 7 เทคนิค จัดจานอาหาร ฉบับทำง่าย รูปสวย ยอดไลก์พุ่ง ลูกค้าสั่งรัว ๆ แน่นอน!

วิธีหุง ข้าวฟ่าง ให้หอมอร่อย พร้อมประโยชน์อันน่าทึ่ง!

By |ธันวาคม 18th, 2025|

เผยเคล็ดลับ วิธีหุง ข้าวฟ่าง ให้หอมนุ่มอร่อยแบบไม่แข็ง! พร้อมเจาะลึก 5 ประโยชน์อันน่าทึ่งของข้าวฟ่าง ธัญพืชทางเลือกเพื่อคนรักสุขภาพ!

รู้หรือไม่? นมเปรี้ยว มีคุณประโยชน์มากมาย ไม่ได้มีดีแค่อร่อย!

By |ธันวาคม 15th, 2025|

เปิดความลับ! นมเปรี้ยวไม่ได้มีดีแค่อร่อย แต่เต็มไปด้วยโพรไบโอติก ช่วยปรับสมดุลลำไส้ เสริมภูมิคุ้มกัน พร้อมเคล็ดลับเลือกซื้อนมเปรี้ยวและการดื่ม อ่านเลย!

รู้ไหม? น้ำส้ม น้ำส้มขวด ตามท้องตลาด มี “สารตกค้าง” เพียบ!

By |ธันวาคม 10th, 2025|

น้ำส้ม น้ำส้มขวด เสี่ยงสารพิษตกค้างสูง! จากยาฆ่าแมลง - สารกันบูด เปิดแหล่งที่มาของสารเคมีที่ซ่อนอยู่ในน้ำส้ม และคำแนะนำการเลือกซื้อ/ล้างที่ปลอดภัย อ่านเลย

ดอกแค มีประโยชน์อย่างไร? พร้อมแนะนำ 3 เมนูจาก ดอกแค

By |ธันวาคม 4th, 2025|

รู้หรือไม่? ดอกแค ไม่ใช่แค่ผักพื้นบ้าน! เผย ประโยชน์ ทางยาและโภชนาการที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน พร้อม แจก 3 สูตรเมนู จากดอกแคสุดอร่อย! คลิกดูเมนูทั้งหมดที่นี่!

อินทผาลัม อินทผลัม มีประโยชน์อย่างไร? พร้อมวิธีทำอินทผาลัมอบแห้ง

By |ธันวาคม 4th, 2025|

อินทผาลัม หรือ อินทผลัม มีประโยชน์อะไรบ้าง? พร้อมแจกสูตรและ วิธีทำอินทผาลัมอบแห้ง แบบโฮมเมดที่ทำตามได้เลย! คลิกอ่านข้อมูลทั้งหมดเลย!

แนะนำ 11 อาหารบำรุงสมอง บำรุงสมอง ป้องกันโรคสมองเสื่อม

By |ธันวาคม 2nd, 2025|

ลืมง่าย คิดไม่ค่อยออก? เรารวม 11 อาหารบำรุงสมอง เพิ่มความจำ บำรุงระบบประสาท และช่วย ป้องกันโรคสมองเสื่อม ได้จริง! คลิกอ่านเลย ว่ามีอะไรบ้าง!?

รวม 15 เมล็ดพืช ที่กินได้ ประโยชน์เพียบ มีอะไรบ้าง?

By |ธันวาคม 1st, 2025|

เปิดลิสต์ 15 เมล็ดพืช ที่กินได้ ดีต่อสุขภาพ อุดมสารอาหาร ช่วยบำรุงร่างกาย กินง่าย ใช้ทำเมนูได้หลากหลาย มาดูว่ามีอะไรบ้างและดีต่อร่างกายอย่างไร!

เทคนิคการใช้ “ไวน์ทำอาหาร” แบบเชฟมืออาชีพ

By |พฤศจิกายน 28th, 2025|

ไขข้อสงสัย! ไวน์แดง/ขาวทำอาหาร ต่างจากไวน์ดื่มไหม? เผยเทคนิคการใช้ไวน์ (Cooking Wine) อย่างมืออาชีพ เพื่อยกระดับกลิ่นรสให้ซอสและสตูว์เข้มข้นขึ้น!

วิธีทอดเฟรนช์ฟรายส์ ให้อร่อย กรอบ ไม่อมน้ำมัน

By |พฤศจิกายน 28th, 2025|

วิธีทอดเฟรนช์ฟรายส์ ให้อร่อย กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน ทำตามได้ทันทีตั้งแต่การเตรียมมันฝรั่ง อุณหภูมน้ำมัน จนถึงเทคนิคทอด คลิกอ่านเลย รับรองอร่อยเหมือนร้านดัง!

Go to Top